Antonio Dias Pinot Noir
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Safra: 2022
Tipo: Vinho Tinto Seco Fino
Terroir:Alto Uruguai, Três Palmeiras - RS
Vinhedo: Densidade de plantio de 900 plantas, com produtividade de 1,6 garrafas de 750 ml por planta.
Elaboração: Uvas de vinhedos próprios, selecionadas. Macerou a frio (9°C) com bagas inteiras por três dias e fermentação alcoólica com temperatura controlada de 20 ºC. Amadurecido em barris de carvalho Francês. Desta safra foram elaboradas somente 1332 garrafas.
Notas de Degustação: De coloração rubi de média intensidade, característico desta uva. Aromas de frutas secas, chocolate e especiarias. Na boca, apresenta-se leve, com taninos macios.
Graduação Alcoólica: 12,2% vol.
Sugestões: Servir a uma temperatura entre 15ºC a 17ºC.
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