Don Guerino Sinais Riesling

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Don Guerino Sinais Riesling safra 2020
Vinho Branco Fino Seco 
13,2% vol. 
Tempo de guarda: 3 anos
Colheita: segunda semana de fevereiro 
Temperatura de consumo: 6 a 8 graus 

Prêmio: 
2017: Concours Mondial Bruxelles - GOLD

Vinificação:
Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem direta. Fermentação a temperatura de 14-16°C. Contato com as borras finas por 3 meses. Filtração estabilização e engarrafamento.

Notas de degustação
Coloração amarelo claro. Vinho com aromas cítricos, florais e minerais. Em boca é elegante, refrescante e com longa persistência.

Sobre o Sinais Riesling
Don Guerino Sinais marca a região do Alto Feliz na Serra Gaúcha, localizada no paralelo 29° Sul, com terroir caracterizado por uma constante exposição solar e ventilação, favorecendo a alta expressão varietal das nossas uvas. Este Riesling possui elaboração em branco, com processo redutivo para máxima proteção dos aromas.

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