Don Guerino Sinais Rosé Malbec
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Don Guerino Sinais Rosé Malbec
12,5% vol.
Tempo de guarda: 3 anos
Temperatura de consumo: 6 a 8 graus
Colheita: Entre a última semana de janeiro e a primeira semana de fevereiro
Vinificação
Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem direta. Fermentação a temperatura de 14-16°C. Contato com as borras finas por 3 meses. Filtração estabilização e engarrafamento.
Notas de degustação
Coloração rosé salmão clara, com notas típicas de cereja, morango e flores brancas. Equilibrado, agradável, refrescante e com intenso final de boca.
Sobre o Sinais Rosé Malbec
Don Guerino Sinais marca a região do Alto Feliz na Serra Gaúcha, localizada no paralelo 29° Sul, com terroir caracterizado por uma constante exposição solar e ventilação, favorecendo a alta expressão varietal das nossas uvas. Este vinho é um dos raros malbec rosés do Brasil. É perfeito para deixar na geladeira e ir tomando no dia a dia.
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