Fabian Gran Fabian 2004

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Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot e Ancelota.
Safra: 2004
Grau Alcoólico: 13,5% Vol.
Estilo: Vinho de guarda
Fermentação: Aço inox com controle de temperatura e posterior maturação em barris de carvalho.
Tempo em Barrica: 14 meses em barricas de carvalho frances e americano de primeiro uso.
Gastronomia: Harmoniza muito bem com comidas condimentadas, carnes vermelhas, massas, chocolate e pimenta.
Características: Cor vermelho granada. Aromas de especiarias, defumado, harmônico. Na boca é equilibrado com taninos redondos, persistente, notável presença de maturação em barricas de carvalho francês e americano

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