Fabian Gran Fabian 2005 - última unidade - esgotado na vinícola

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Variedades: 28% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 38% Carmenere e 8% Ancellota
Safra: 2005
Grau Alcoólico: 13,5% Vol.
Num. Garrafas: 2.390
Estilo: Vinho de guarda
Fermentação: Aço inox com controle de temperatura e posterior maturação em barris de carvalho Francês e Americano.
Tempo em Barrica: 14 meses em barricas de carvalho frances e americano de primeiro uso.
Gastronomia: Combina com carnes assadas ou grelhadas (carneiro, gado ou vitela), pratos condimentados, massas, molhos fortes e chocolate.
Características: Cor vermelho rubi intenso. Aroma de frutas silvestres, baunilha, chocolate. Na boca é equilibrado, estruturado e persistente, gastronômico.

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