Garbo Alicante Bourbon safra 2020
Vinho Tinto Seco Fino
Variedade: Alicante Bouschet
Safra: 2020
Teor Alcoólico: 13,9%
Terroir: Garibaldi (Serra Gaúcha)
Escolhermos a variedade Alicante Bouschet, de grande força e personalidade, para criar Alicante Bourbon. Com maturação em barris de Whiskey, talhado para unir dois mundos, alia robustez e complexidade, com vibrante expressão e intensidade.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
- Visual: rubi profundo, com grande intensidade;
- Olfato: notas de torrefação e especiarias doces, como baunilha, evidenciam a presença dos tons provenientes do carvalho e do destilado. As notas de frutas maduras, também aparecem em alta intensidade, ressaltando seu caráter varietal.
- Paladar: com excelente estrutura, e taninos macios, traz as notas da maturação especialmente em seu retrogosto, perfeitamente harmônicas às nuances naturais do vinho.
HARMONIZAÇÃO:
Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, especialmente as preparadas na grelha ou churrasqueira, bem como chocolates com alto teor de cacau.
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