Quinta Barroca da Tília Cornucópia 2021 - Chardonnay
Quinta Barroca da Tília Cornucópia 2021
Chardonnay
13% vol.
É um vinho de cor amarelo-dourado, média intensidade de cor, límpido e brilhante. Apresenta aromas de alta intensidade e nitidez, com notas de frutas tropicais e lácteos, de muita complexidade, alguns derivados do uso das barricas como baunilha, mas os destaques são as sensações de frutas tropicais como o abacaxi e de frutas brancas. Além disto se destacam as sensações de aroma e sabor amanteigado. Sabor de acidez média, alta estrutura e grande volume de boca, longa persistência e retrogosto amanteigado. Com carvalho, parte em barricas durante a fermentação alcoólica, dois meses em tanque de inox e dois meses em garrafa.
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