Vanessa Medin Segredo de Amar 2020
Vanessa Medin
Segredo de Amar
Uvas: Pinot Noir, Gamay, X e Y.
Região: Serra do Sudeste
Produção: 603 garrafas
A vinificação segue a filosofia de mínima intervenção, para que vinho expresse solo e clima em liberdade. Sem adição de insumos enológicos. Estabilizado naturalmente sem filtragem, podendo ocorrer sedimentos e véu.
"Meu vinho é bem mais que uma bebida. É fruto do amor de toda uma vida, de muito trabalho e dedicação. Assim, reflete meu ser, que é euforia, é reflexão, é agitação, mas também é paz. Não quero fazer só vinho. Quero fazer arte que encanta, emoção que contagia, mistério que convida. Quero um alimento para a alma."
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