Vinho 22 - Tarsila do Amaral Abaporu Pinot Noir Rosé 2020

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Vinho 22 Tarsila do Amaral Abaporu Pinot Noir Rosé 2020
Vinho fino rosé seco. 
12,5% vol. 

Elaborado pela Vinícola Lídio Carraro (Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves/RS). 

Quando a parceria é feita com um dos principais nomes da historia da arte no Brasil, é mais do que necessário um vinho à altura.

O 22 Tarsila Pinot Noir é um vinho rosé varietal, o que significa que dentro dessa garrafa tem somente uma única uva. E olha que não é qualquer uma! É uma das cepas mais elegantes do mundo: a queridinha Pinot Noir.

Percebe-se com mais clareza a presença de algumas frutas vermelhas tropicais, tais como: cereja, pitanga, framboesa, morango e romã. Sendo esta última um dos grandes ápices da degustação. Além disso, há presença de toques minerais extraídos do terroir (essa você já aprendeu por aqui, meu caro enófilo!) dos vinhedos da Serra Gaúcha.

Ao usar somente uma uva conseguimos identificar muito bem as características do local de cultivo. O 22 Tarsila Rosé traz sabor, complexidade, um excelente volume de boca e um toque maior de acidez.

 

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